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我学会包饺子作文篇1
今天晚上家里吃饺子，妈妈从街上买了饺子皮和肉馅，一到家就对我说：“今天我们包饺子吃，你来学学怎样包饺子。”妈妈话音刚落，我就心里想：我包的饺子好不好吃呢？爸爸妈妈会不会笑我包的难看呢？我心中充满了疑问。
过了一会儿，只见妈妈端来一大碗饺子馅，对我说：“我先包一个，你仔细看一下”。妈妈拿了张饺子皮，在正中央放了不多不少馅，再把皮对折，稍稍挤压一下，然后把两头多出来的饺子皮互相粘住，一个“胖乎乎”美丽的饺子轻而易举地包好了。“你照我包的样子包一个给我看看。”妈妈说。
我看了看妈妈的包法，好象很简单，脑子里刚才的想法就没有了，觉得十拿九稳。谁知真是看人挑担不吃力，我照着妈妈刚才包的样子，先拿一张皮，用筷子夹了点肉放在饺子皮的中央，然后折腾了好长时间，也没弄好。最后在妈妈的帮忙下，才完成第一个。我跟妈妈包的比了比，真是差之千里。我有点心灰意冷了，怕妈妈说我笨手笨脚。在一旁的爸爸看出了我的心思，对我说：“你不要气馁，万事开头难，只要多观察、多练几次就会好的，爸爸对你有信心”。在爸爸的鼓励下，我鼓起勇气学着包第二个，第三个。
最后，我终于包成了一个小巧玲珑的饺子。爸爸、妈妈看了，心里有说不出的高兴，抚摸着我的头。我望着爸爸妈妈那笑眯眯的脸庞，觉得自已有点不好意思了,脸红的像苹果.
我学会包饺子作文篇2
星期六，吃过早饭，我对妈妈说：“好久没吃饺子了，我们中午吃饺子吧？”妈妈说：“可以，不过有个条件，你今天得帮忙包饺子。”我高兴的拍拍手说：“好啊，现在就做准备吧。”
妈妈爸爸和我先去市场买了肉馅和韭菜，回到家里我们分工明确，爸爸负责和面，我和妈妈负责洗菜和肉馅。妈妈告诉我要先把肉馅里放一些调料，用花椒面，鸡精，酱油，盐，油还有葱和姜调味，我闻了闻好香啊，恨不得一口咬下去。这时爸爸说：“我交你擀饺子皮儿吧。”我不知从何下手，先看着爸爸做了一遍示范，然后我拿起擀面杖说：“我来我来，我会了。”可是说着容易做起来难，刚一擀面就粘到面板上了，当我用手去揭时，面又粘到我的手上，真是麻烦，急的我是满头大汗，半天也没擀出一个像样的皮儿，我不好意思的说：“我还是包饺子吧。”我拿了爸爸事先擀好的皮儿，学妈妈的样子把皮儿放在手心上，将肉馅装在里面，用手指将皮儿捏紧，正当我得意的时候肉馅突然从皮儿的左边冒了出来，我马上用手去捏，可是肉馅又从右边冒了出来，于是我灵机一动，拿起一个饺皮儿将它完全包上，我使出全身解数终于捏好了一个饺子，但是和妈妈包好的一比简直无法形容，我包的饺子就想一只趴在地上的癞皮狗，软趴趴的，丑极了，我的脸羞的通红。妈妈说：“没关系的，多多练习就好了，第一次包成这样已经很不错了。”在妈妈的鼓励下，我包得一个比一个好，当饺子全部包完时，我已经满脸全身都是面了。
看着盘子里煮好的饺子，我心里很自豪，因为这里有一部分是我自己包的，吃着自己包出的饺子心里有一种成就感。
我学会包饺子作文篇3
妈妈的手真巧，一分钟就能包十个饺子。看见妈妈的手艺这样好，我也忍不住想尝试包饺子。把我的想法告诉妈妈后，妈妈答应我星期天下午教我包饺子。
星期天下午到了，我和妈妈把面和好，然后开始准备饺子馅。妈妈问我：“小瑞，你想吃什么馅儿的？”我说：“想吃肉馅的。”接着妈妈从冰箱拿出来了一块解冻好的很大块的肉，用刀把肉切成一小块一小块的。然后妈妈又切了一些白萝卜，最后把白萝卜和肉一起切，再放一些油，馅儿就做好了。
开始包饺子了，妈妈把馅儿放在盘子里，又把面皮切成了四边形的样子。妈妈把一块面皮放在手里，用勺子盛了一勺子馅儿放在面皮的正中央。然后用手把面皮卷一下，最后把两个角一对，然后一捏。一个元宝形的饺子就完成了。
看着妈妈的成果，我也着急地开始包起来。可是我包的饺子都破了。看着自己包的饺子，心里很难过。妈妈看见了，安慰我说：“心急吃不了热豆腐，你要细心地包，才能包出一个好饺子。”听了妈妈的话，我开始仔细包起来，终于包出了一个元宝形的饺子。看着自己的成果，心里就像吃了巧克力一样甜。
饺子包好了，开始下锅了，妈妈把一个个胖胖的饺子放进锅里，把锅盖盖上。大概过了十分钟，饺子好了。妈妈把煮好的饺子端上桌。看着自己的劳动成果，想着自己会包饺子了，真高兴。
我学会包饺子作文篇4
今天中午，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈教我包饺子，妈妈只好答应了。
妈妈先让我把手洗干净，又递给我一个面团，说：“轻轻地捏着面团，再像我这样用擀面杖把面团擀成饺子皮。”
我照着妈妈的样子做，可老是做不好。不是擀破了饺子皮，就是把饺子皮擀得太厚了。妈妈看了看我擀的饺子皮说：“没关系，什么事都是从不会到会的。”
我听完妈妈的话，一下子信心倍增，又开始擀面团了，妈妈很有耐心地教着我，我也认真地学着，没过几分钟，我就做好了一个“完美”的饺子皮。
妈妈说：“做好饺子皮了，就把饺子皮放在手上，然后用勺子挖一点肉馅放在饺子皮上，再将饺子皮边封好就行了。”
我照着妈妈的样子包，不过十几分钟，一盘子的饺子就包好了。我包的饺子和妈妈的一点儿也不相同，我包的饺子有的像只小鸡，有的`像只老鼠，总之，我包的饺子形状各异，什么样子都有。
妈妈把我做的饺子放进锅里煮了，不过一会儿，我就闻到了饺子的香味。我尝了尝，还别说，外形不怎么好看，可是味道好极了。
我学会包饺子作文篇5
星期天下午，我见妈妈买了肉和饺子皮，心里痒痒的想和妈妈学做包饺子。
我拿起饺子皮，瘫在左手心里，用勺子舀起一些肉，放在饺子皮里、前面的步骤我还做得不错，可到捏花纹的时候，我却怎么也学不会：如果把一端往后捏的话捏出的饺子既不能立起来又不好看;如果把两端一起捏的话，捏出的饺子一点儿也不好看。我烦恼了，准备洗洗手就离开?
妈妈看到我灰心丧气的样子，似乎知道了我的心思。告诉我说：“无论做什么事情都要有耐心，不要烦恼，否则你做什么事情都不会成功。”接着，漫游告诉我：“是因为你水加的太多了，以后包饺子的时候水要稍微放得少一点儿，将周围弄湿就可以了。”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，一边给我做示范，一边详细指导。
看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈悉心指导，我顿时恍然大悟。我学着妈妈的样子先把饺子皮摊在左手心里，再舀一勺肉放在饺子皮中间，最后捏出漂亮的花纹。一个比一个包得浩，不过一会儿我就包出了各种各样的饺子：有的像皇冠，有的像金鱼，还有的像金元宝。妈妈看了，对我夸道说：“不错嘛，包了那么多的饺子!”
煮饺子了，一个个饺子像小鸭子下水游泳，不一会儿饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，我别想有多开心了!
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