教案其实就是教师上课的过程缩影，我们在写的时候必须要结合班级的实际情况，通过多年来的工作经历，教师在制定教案时一定十分得心应手，以下是满满范文网小编精心为您推荐的大班冬至包饺子教案5篇，供大家参考。
大班冬至包饺子教案篇1
目的：1、宣传目的：使社会了解我园的活动,并对我园的教育教学给予肯定。
2：活动目的：(1)加强幼儿园和家庭的联系;让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我年级的教学活动。
(2)通过活动增进教师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。
准备：1、布置场景
2、准备整个年级包饺子的材料。
过程：
a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。今天我们幼儿园里又有什么新鲜的事呢。
哇……太漂亮了，b你们在做什么呀?
b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都充满喜庆的气氛。
a：今天是……
b：是我们大班年级的又一次家长开放日。我们希望在这有限的时间里。小朋友能和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起开心、愉快的度过。
a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。
b：概括说来就是包饺子。
一、引入主题
b：饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团圆的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很高兴，所以我们就准备了许多材料，想让大家一起来包饺子。
a：太好了，太好了，那我们还等什么。
二、包饺子
（一）示范讲解如何包饺子。
（二）包饺子比赛
1、教师组
2、家长组
3、小朋友组
（三）大家一起包饺子
三、分享我们的劳动成果。
b：a今天开心吗？
a：……
b：通过今天的活动你学到了什么？
a：学会了包饺子，还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。
b：那小朋友，你呢？
小朋友：我和爸爸、妈妈一起包饺子很开心，也希望爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
b：的确，我们的孩子在活动中很开心，不仅如此他们还体验到了大家一起分享劳动成果的喜悦。
a：爸爸、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。来感受其中的快乐吧。
大班冬至包饺子教案篇2
【教材分析】
饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。
【活动目标】
1．感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。
2．能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。
3．积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。
【活动准备】
1．《幼儿素质发展课程?音乐》cd，自制漏勺，包饺子过程图，下饺子的视频，平整的场地。
2．活动前引导幼儿了解包饺子的过程。
【活动建议】
1．请幼儿完整欣赏音乐，感受音乐情绪，唤起包饺子的生活经验。提问：这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？
2．鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。
a段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随a段音乐节奏表演。
（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。
提问：包子都要做哪些事情？
若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？
（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。
（3）鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。
b段：引导幼儿大胆想象，随b段音乐创编不同的饺子造型。
（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。
提问：饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？
（2）引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。
a段：结合煮饺子视频，引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。
（1）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作。
提问：饺子刚下锅的时候是什么样子的？水沸腾了，饺子是什么样子的？饺子煮熟了又是什么样子的？
（2）请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。
幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，凡是被“大漏”碰到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型，表示“饺子”熟了。
3．幼儿随音乐玩“包饺子”游戏，尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。
（1）师幼听音乐共同游戏，鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿，用简单的动作和语言进行简要的提示，重点关注个别幼儿。
（2）幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则：听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里。
（3）根据幼儿游戏的熟练程度，可请1－2个幼儿扮演“大漏匀”，提高幼儿再次游戏的兴趣。
大班冬至包饺子教案篇3
活动设计背景
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
活动目标
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结
教学重点、难点
1、包饺子所需要的材料和用具
2、包饺子的过程
活动准备
饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板
活动过程
1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。
大班冬至包饺子教案篇4
设计背景
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。
活动目标
1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。
3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
重点难点
重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。
难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
活动准备
1、音乐《包饺子》
2、录音机
3、饺子皮及做饺子的其他材料
活动过程
一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。
1、引导幼儿回忆饺子的做法
教师：“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作
2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。
二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。
1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。
2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作.
3、集体练习“切、剁”的动作。
三、练习“捏”的动作。
1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。
2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。
五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐
1、幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。
2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。
3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作
(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。
(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。
教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗?。”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家看。
七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。
八、小结，结束音乐活动。
教学反思
1、在上这节课之前，我找了些相关的资料，虽然是在生活中常见的一些动作，但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题，如：在音乐分段和创编动作上等等……
2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。
3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的`限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。
4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!
大班冬至包饺子教案篇5
一、活动设想：
为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
二、活动时间：20xx年1月15日下午2:30——5:30
三、活动准备：
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
四、活动地点：
大班教室、餐厅、舞蹈班
五、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。
3、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉
4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）
6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
六、活动大致流程：
2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺（指导教师：三名老师）
2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心（指导教师：xx）
3:10——3:20由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单??
3:20——3:401、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。（指导教师：xx）
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮（指导教师：xx）
3:40——4:10给桌长发任务单二
1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）（指导教师：xx）
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）（指导教师：xx）
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅（指导教师：xx）
4:10——4:40发任务单三，分组包饺子
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子（指导教师：xx）
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子（指导教师：xx）
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境（指导教师教室：xxx餐厅：xx）
4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）
5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子
5:30——5:50发任务单四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。（指导教师：三名老师）
亲子游戏一：扑克牌搭高楼
活动准备：每个家庭准备一副扑克牌
活动地点：舞蹈教室
活动过程：
以家庭为单位，利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法，搭出高高的扑克牌高楼，比比哪个家庭搭出的高楼最高，造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。
亲子游戏二：泡泡糖
玩法：亲子面对面站，当听到带头人说：“泡泡糖”时，一起回答“粘哪里？”带头人回答：如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人，玩数次。
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