幼儿健康的食物教案5篇

凭借筹办好教案，可以更好地根据具体情况对课堂进度必要调整，为完成一份教案，想必教师一定都费尽心力了，以下是满满范文网小编精心为您推荐的幼儿健康的食物教案5篇，供大家参考。

幼儿健康的食物教案5篇

幼儿健康的食物教案篇1

活动目标：

1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：(分五层)

a.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

b.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

c.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"e.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者不吃的，你们觉得可能是什么呢?

集体讨论猜测(出示答案：油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"

2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说)宝塔底层最重要，谷类食品营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记着吃一点;油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3.听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的'。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1.学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗?

2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

(1)引导幼儿互相进行交流评价，(师生共评、生生互评)

(2)符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦!现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

幼儿健康的食物教案篇2

活动目标：

1、知道人们需要吃各种食物，才能营养全面，有利健康。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。

3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑食、不浪费的习惯。

活动重点：了解用餐的合理搭配。

教学难点：知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。

活动准备：

营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件

教学过程：

一、开始部分：

教师以营养师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿兴趣。

“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手，愿意吗?只有通过了层层考验，才能成为合格的小小营养师哟，你们敢接受挑战吗?”

二、基本部分：

1.第一关：“疯狂大采购”

作为一位营养师首先要认识和了解各种食物，会采购新鲜健康的食物材料，逐一认识“营养大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

2.第一关：食物金字塔

营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

(1)教师出示食物金字塔大图，幼儿观察。

每个人应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

(2)最底层是些什么?

(3)从下往上数第二层是什么?

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?

(5)吃的最少的应该是什么?

小结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。

3.第三关：食物搭配秘??

一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟：

主餐配菜要搭配，

有荤有素更美味;

蔬菜水果不能少，

营养全面才健康。

4.第四关“科学搭配营养好”

(1)请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱，注意牢记刚才的搭配秘诀，

(2)反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。

(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

5.第五关“黄金招牌菜”

每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢，我做的肉糕可是远近闻名，本店还有当地有名的特色菜，一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧!

白河肉糕金满堂

杂粮丰收五谷香

凉皮扣肉菜豆腐

腊肉竹笋红薯粉

河虾小鱼鱼腥草

酸菜魔芋香椿好

八大件、三点水

陕南特色我最美

恭喜以上小朋友顺利通过考验，面向全体给幼儿颁发营养证.

哇，我们的餐厅多受欢迎啊，感谢各位小营养师们。

6.营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法，还要吃各种食物，尤其是蔬菜，不挑食营养才能均衡，身体长得更快，更结实,更健康。

7.看!幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱，你们喜欢吗?

三、课后延伸。

1.知道了白河的特色，咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

如：北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅

韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼

2.请大家来排队取餐，挑选食品，给家人搭配一份今天的晚餐吧。

幼儿健康的食物教案篇3

健康食物幼儿园教案

?活动目标】

1、让学生在活动中了解有关食物的常识，并能关注自身的健康成长。

熟悉的脸，熟悉的笑容，我们不是第一次见面，但是这样真正和孩子一起参加活动却是第一次，您的参与就是对孩子的重视，是对我们工作的支持，在此先表示感谢!

2、在活动中培养学生观察生活、发现问题并解决问题的能力，提高学生参与实践的热情和能力。

3、在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

?活动重点】

在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

?活动难点】

在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。

a、提问：纸杯也是纸做的，为什么却能盛水?请幼儿拿一只一次性纸杯，通过折折、刮刮、抠抠等方法去探索、发现。提问：你发现了什么?白白的是什么东西?(蜡)纸杯上为什么要涂蜡呢?

?活动准备】

布置学生带自己喜欢的食物、准备好课件

?活动过程】

一、图片导入，生成课题

1、播放创意食物图片，激发自主探究欲望。

2、交流看后感受。

3、交流对食物的一般了解。

4、结合实际生成活动的大主题。

二、创设情境，生成主题

( 一)发现问题

1、介绍你喜欢的食物。

2、学生现场推介、交换、吃食物，体验分享的快乐。

3、教师巡回观察，了解掌握情况。

(二)提出问题

1、在刚才的分享和交流中，你有什么发现呢?

故事：从前，有一只可爱的小兔跟着妈妈一起到森林里去采蘑菇，它看到美丽的鲜花，漂亮的蝴碟可开心了。它一会儿去闻闻鲜花，一会儿扑蝴蝶，结果找不着妈妈啦。天渐渐地黑了，小兔找不着妈妈多伤心呀，它大声地喊：“妈妈，妈妈……”。

2、小组交流。

小结与过渡：我们要学儿歌中的谁?是呀宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴“阿——-嚏”，声音轻轻，朋友夸。朋友会夸我们什么呢?那我们一起来做一个讲卫生、有礼貌的好宝宝吧!

3、全班交流。

(三)指导筛选主题

三、方法引导，表述主题

1、那么你想研究有关食物的什么呢?下面请大家拿出采集卡，把你想研究的内容写在纸上。

2、指名2名学生到黑板上书写。

3、评点。

4、试修改自己定的主题。

四、回顾课堂，畅谈收获

这节课，同学们都表现得很好，现在我们来交流一下，这节课你学到了什么?

五、课堂小结，课外延伸

教师以祝福青蛙搬新家的方式，引导幼儿参与游戏，再次进行顺接数与顺倒数的练习，如：“拍拍手，来数数，123，接着数……”(456)，“拍拍手，来数数，987，接着数……”(654)。

这次综合实践活动的主题已经在这节课上生成了，我感到同学们的收获也不少，那下一节课我们继续将进行分组，制定更详细、实用的活动方案!希望各个小组的同学要团结协作，相信通过亲身体验，你们会有更大的收获。

我在教学环节当中使用了多媒体课件参与教学过程，以声音来吸引学生的注意力，通过感受自然界的声音，运用艺术手段创造声音的`教学过程，引发学生对生活中的声音的关注和兴趣，在感受声音、探索声音、模仿声音、创造声音等活动中，培养学生对声音的敏锐感、模仿能力和丰富的艺术想象力，并从中感受节奏和韵律。收到了良好的教学效果。

?遨游食物王国》教学反思：

本次的综合实践活动的主题选择了与孩子的生活活息息相关的主题——食物，让学生在活动中了解有关食物的常识，并能关注自身的健康成长。在活动中培养学生观察生活、发现问题并解决问题的能力，提高学生参与实践的热情和能力。并在老师的指导下学会对主题进行分类、筛选，准确规范表述自己研究的主题。本节主题生成课的话题，来源于实际生活并贴近学生生活实际，有研究价值并适合学生操作，是学生感兴趣并乐于参与的，体现了综合实践活动课程的课程价值，符合选题课的基本程序。课堂教学中，关注学生生活，坚持学生自主选择，创设丰富的情景，引发学生多维的体验，学生自主在前，教师指导在后，关注了学生的自主需求，尊重学生的个性发展。

总体来说，活动是成功的。当然这堂课也存在许多不足之处，还有很多值得我反思、总结的地方，如时间的分配可以更加合理、教师语言可以更加有针对性等。综合实践活动课是一门基础课程，希望通过我们自身的不断努力，构建一个更有实效的综合实践活动课堂，为学生的终身发展奠定良好的基础。

★ 健康食物幼儿园教案

★ 中班健康教案

★ 吸尘器中班健康教案

★ 中班爱牙日健康教案

★ 《脚丫子》中班健康优质教案

★ 中班健康教案：跳过小河

★ 中班《真好玩》健康活动教案

★ 中班健康活动教案：胖和瘦

★ 教案健康

★ 《蛋蛋的礼物》幼儿园中班健康教案

文档为doc格式

幼儿健康的食物教案篇4

幼儿园中班健康教案《红色食物》含反思

活动目标

1、了解一些红色食物。

2、知道红色食物对人体的健康益处。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

2、了解它们的食用价值。

活动准备

1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

2、红色的布娃娃。

活动过程

一、兴趣导入

出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

二、认识红色食物

1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

3、品尝红颜色的食品。

幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

三、讨论

1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的`健康益处。

2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

四、总结

红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

幼儿健康的食物教案篇5

活动过程：

小朋友们，大家好!很高兴认识大家，我作一下自我介绍，我姓xx，大家可以叫我xx老师。

师：今天呀，xx老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟，小朋友们想去吗?

幼：想。

一、师：好，让我们开上自己的小汽车出发吧!

1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等

师：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?

小朋友们看看，这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?

幼：老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)

师：对，小朋友们回答的很好，能说出它们的名字，那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?

幼：引导幼儿回答这些问题。