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美味的饺子作文8篇

大家在写作文的时候,一定不能呈现流水账的形式,优秀的作文可以帮助我们提升语文成绩,下面是满满范文网小编为您分享的美味的饺子作文8篇,感谢您的参阅。

美味的饺子作文8篇

美味的饺子作文篇1

今天我们班举行了美食交流会,那场面可真热闹,各个组都带了不同风味的美食,看的我真是眼花缭乱。有小碗汤、酸辣粉、饺子、凉皮、三明治但我最喜欢的是让人垂涎欲滴的饺子。

我们北方人特别爱吃饺子。听到人们说古时候就有饺子这种食物了,饺子是医圣张仲景发明的。那是一个冬天,张仲景辞官回乡的路上正好遇到冬至,这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行。病死的人很多,张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,一面大锅煎熬羊肉辣椒和驱寒提热的药材,一面用面皮包成耳朵形状的吃食,煮熟之后连汤带食送给穷人,老百姓从冬至吃到除夕。抵御了伤寒,治好了冻耳,从此乡里人就模仿制作,称之为饺耳。以后每逢年过节都要吃饺子,以此来纪念医圣张仲景。

接下来我告诉大家饺子的做法,先根据适当的人取出适量的面粉,然后用开水把它揉成面团。再用刀切下来,一小块一小块擀成圆形的面皮,把事先做好的馅包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一个形状,然后放到水里煮熟,好吃的饺子就完成了。

虽然这些饺子比不上别的美食,但饺子是我们北方人的传统美食,我非常喜欢吃饺子。

美味的饺子作文篇2

饺子源于古代的角子,饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

话说那饺子的由来,还颇有一番典故呢:相传东汉时张仲景任长沙太守,离认识恰好赶上冬至。告老还乡时,看见家乡穷苦百姓饥寒交加,耳朵都冻烂了。张仲景于是在空地里架起一口大锅,熬煮羊肉和驱寒药材。煮好后,用面皮包着,名曰“娇耳”。张仲景一直分发娇耳直到除夕,穷苦百姓的伤寒和冻烂的耳朵都治好了。后来,每到冬至,人们就吃“娇耳”来纪念张仲景,又渐渐的演变成了一种食物——饺子。

在我家,过小年的时候包饺子已经是不成文的规定。一大早,母亲便从市场买回来包饺子所需的材料。制作饺子馅时,母亲说机器做的不好,要自己手工做。首先,先将买好的肉剁碎;再加入酱油,盐,虾皮,葱花等配料,一起剁碎。“咚咚咚……”一声声清脆的剁肉声,仿佛是新年即将到来的钟声。

包饺子时,我们一家齐上阵。母亲手把手教我包饺子的方法:首先把饺子馅放在饺皮中,在两边对折,再加两边旋转,最后粘上,一个饺子就完成了。

煮饺子时,可用清水。也可以用熬制好的骨汤,鸡汤来替代。我较喜欢用鸡汤辅制。

饺子煮好了,我拿个青花瓷小碗,先盛小半碗汤,在盛七八个饺子。捧着小碗,坐在桌前,与家人们边聊着天,边吃的饺子,时不时喝几口汤。肉与肉最原始的味道在味蕾碰撞,不觉心旷神怡。

慢慢回味舌尖的味道,

回忆起华夏五千年的浩瀚历史,

家文化铭刻在每一个中国人心中。

几千年不变的是饺子的味道,

其实,

是人对团圆最本能的渴望。

美味的饺子作文篇3

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”今天是除夕,我们一家人围在一起包饺子吃。

小奶奶先把盘好的馅儿拿了出来,哇!馅儿的颜色可真漂亮,红的是肉,白的是葱末,绿的是白菜叶,大小很不均匀,有的大,有的小,有的像三角形,有的像正方形……黑的是没有拌开的酱,黄的是姜末。我想馅儿的颜色这么漂亮,食材这么丰富,那味道也一定不会太差吧!我趴在盆前一闻,味道好香呀!我就忍不住偷偷的尝了一口,哇!怎么会这么好吃呀!放在嘴里软软的,稍微有一点腥味儿。姑姑发现了说:“小杨,生肉是不能吃的,要不然会拉肚子。”我立马放下了勺子。

下步就是擀面皮了,先把和好的面团拉长,用刀切成几份跟瓶盖一样大小的小面团,在小面团上撒些面粉压在手掌心一压,现在的面团要比原来的小面团整整大一圈,把压好的面团放在左手上,右手拿着擀面杖,往前一推往后一滚,用左手把面团换一个方向接着按照这样的方法来做,如此这般再做几个这样的来回一个面皮儿就做好了,记住中间擀的要厚一点。

擀好皮了,我们一家人围在一起说着笑着包着饺子。这可是我人生以来第一次包饺子我好紧张呀,我学着妈妈的模样,往手心里放了一张饺子皮,挖了一勺的馅儿放在皮上,沾了一点儿水放在了饺子皮上,把下面的皮和上面的皮一对折。我去捏左边的皮,馅儿从右边跑出来了;我去捏右边馅儿,又从左边挤了出来,我气的真想把饺子给扔了。一旁的妈妈看见了说:“小杨,馅儿别放得太多,也别放得太少了。”我听了妈妈的话又包了一个,真的没有跟上一次一样,我把它放到拍子上跟大人们包的一比,我的有点扁。我又做了一个,跟大人们包的一模一样。我包的越来越好,到最后,我包的比大人们的还要好。

吃着自己第一次包的饺子,我觉得特别香,心里美滋滋的。

美味的饺子作文篇4

中午一进教室,我就看见大家桌上放了各种各样的饺馅儿,有药芹加肉的,有韭菜拌干子的,还有荠菜加肉的……真是五花八门。

活动开始了,老师给我们每人发几片长方形的饺皮和圆形的饺皮,先让我们自己包一个试试。随着一声令下,大家手忙脚乱地开始了,各位大厨各显神通,可包出来的饺子哪儿像饺子啊,有的随意一卷像个春卷,有的折成四四方方的,有的简直就是一个小面团,跟老师包的相差十万八千里。我们看着自己包的饺子,个个笑得前俯后仰。

随后,老师给我们做了一次示范。我按照老师的做法,先拿起一张饺皮,弄上一点馅儿,然后用手指沾了一点水,均匀地抹在饺皮的四周,轻轻地捏好,可是包出来的饺子总是扁扁的,没有一点精神,不像老师包的活像一个个将军挺着饱饱的肚子,神气活现的。后来经过几次练习,我包出来的饺子终于和老师的有点像了,然后一个一个接着往下包,老师连连点头说:“嗯,不错,一个比一个有进步。”此时的我脸上乐开了花。接着我开始包圆形的饺皮,老师说圆形的饺子有点难包。在老师的示范下我们也笨手笨脚地包起来了,老师走到我身边,握住我的手,一步一步地教我,最终我也学会了,一个个白白胖胖的“小元宝”展现在眼前。

饺子下锅了,不一会阵阵饺子的香气扑鼻而来。教室里沸腾起来了,同学们蜂拥而至抢饺子吃,因为我们在最后,所以我也是最后才吃的,看着别人吃得津津有味,我的口水都快要流出来了。不一会儿,我们也吃到香喷喷的饺子了,吃了一碗又一碗,真是太好吃了。

美味的饺子作文篇5

它,挺着一个圆圆的大肚子,一副富贵相,这就是我的最爱——-饺子。

饺子有很多种,其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了,肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮,活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边,像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄,里面的肉馅若隐若现,好玩极了!别看饺子的外形令人发笑,可是它的味道却是一级棒!吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里,轻轻一咬,一股清香飘进了你的鼻子,闯入了你的味蕾。光是闻着,就让人垂涎三尺了!饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来,再轻轻一咬,一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起,在唇齿间徘徊,那股味道真是妙不可言!

饺子的做法很简单,饺子是萝卜肉馅的,做饺子馅时,要先把萝卜剁成丝,然后把一块鲜猪肉剁碎,接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等,当然也离不开盐。开始包饺子了,先把面揉成长条,切成许多小块,接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮,皮不能太薄,否则在锅中一煮就会烂,包饺子时,先把少许馅放在皮中央,然后将皮对折,把皮的边缘用力捏住,一个饺子饺子就包好了,最后把饺子放到锅中煮10——15分钟,饺子就做完了。

吃饺子时,先往一个小碗中倒入一些醋,再倒几滴香油,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再细细品味它的“细”味道。

我爱家乡,更爱家乡的美食!

美味的饺子作文篇6

刚学会走路时的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年迈又和蔼可亲的老孩子,提到饺子,不是嘴里立时生出一种美好的感觉呢。

假期宅在家里的小明闷得快要发疯了,终于妈妈发话了,明天中午要包饺子吃,他是何等的激动啊,恨不得马上就吃到美味。

妈妈要去超市采购食物时,小明又缠着妈妈要跟一起去,妈妈说不过他,只好带着他一起去超市了。

不一会儿,小明一蹦一跳地提着袋子和他妈妈一起回来了,至于袋子里的东西是什么,小明不知道。

“妈妈,明天要吃什么样的……”“胡萝卜肉馅的。”“万岁,我最爱吃了!”小明高兴地手舞足蹈起来。

转眼间,又过了一天,只见还不到八点,小明就已经穿好衣服从床上蹦了下来,走进厨房一瞧,妈妈已经在切肉了。此时小明的心情不知该怎么形容,他跑出去正看见邻居张叔叔,一见人小明就把脑袋一歪,嘟了嘟嘴,对张叔叔说:“我家今天吃饺子,不给你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。

一说完,他就又跑回厨房,看看进展得怎么样。呵,妈妈已经在包饺子了。“妈妈,等一下我要吃十五个!我们只准只准大哥吃十个……”妈妈,您吃十五我也十五,大哥同爹只准各吃十个,一共……”“一共五十个,明明说得对!”“要不然我吃二十个,您也只吃十个……”

晚饭桌边,靠着妈妈的小明,已经撑得什么也吃不下了,他此刻心里想:饺子真是美味啊。

美味的饺子作文篇7

饺子,是家喻户晓的主食,但在我的眼里,却是一道无比伦比的美食。

你瞧,那这个是我说的美食,光滑,水润,有白色的,绿色的,紫色的,黑色的,中间白色两边是彩色的,一边是绿色,一边是紫色的…… 饺子就像一位十分高尚的小姐,有着多彩的外衣,再加上那诱人的气味,让人看着都流口水。饺子里面的馅,更是各式各样,可以是,白菜肉的,韭菜鸡蛋的,芹菜的……只有你可以想到的,都可以作为饺子馅儿,有句话是这样说的:“没有想不到的,只有做不到的。”

这么美味的饺子,是怎么做出来的呢?让我们来看看吧!先根据自己的口味调制肉馅,再根据肉馅的多少做出饺子剂,把饺子剂沾上面粉,在拿出一个擀面杖。在饺子剂的上面竖着滚几下,再把饺子剂竖过来,再滚几下,保持滚圆,把擀好的饺子皮放在手心上,再把事先调制好的肉馅儿,用勺子崴上一点,一定要适中,太多了,煮的时候饺子皮易破,太少了,就不美味了。把一边饺子皮的中间捏住,和对边的捏在一起,再把两边的也捏在一起,就这样,一个完美的饺子,就做好一半了。我妈妈可是煮饺子的高手,煮出来的饺子香喷喷的。

饺子还有一个传说呢!相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,与正好赶上冬至这一天,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,送给穷人……从此人们称它为饺子子。

我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅仅很美味,而且还非常有营养。我爱我家乡的饺子!

美味的饺子作文篇8

吃饺子,是部分人们过年必做的一件事,当然,我也不例外。不过,说到饺子,我还会想起一件童年趣事。

我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以,大人们总叫我给他们调配料;做水果布丁、奶茶。归根到底,调料师是怎样炼成的,还得知道我的一段经历。不过,这段经历对我来说不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑声不会给你招来笑破肚皮的祸患。

在我五岁时,大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子,外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午,我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始“表演”。

我首先把饺子皮平铺在台面上,然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉,再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着……

就这么轻松,“怪味饺子”出笼了!大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪!不吃不知道,一吃吓一跳!我调的味道用三个字评价就是:大师级!饺子皮酸甜酸甜的;肉馅中,酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比!

我本以为大家吃了饺子会口吐白沫,没想到却纷纷竖起大拇指。从这次“调料师试炼”中我懂得了:往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜!

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