写年度总结也是为了对我们自己的工作情况有清楚的认知,静下心来将有关的年度总结写好,才能更加清楚地意识到存在的不足,以下是满满范文网小编精心为您推荐的奶茶年度总结5篇,供大家参考。
奶茶年度总结篇1
投资开店(奶茶店加盟),是不少大老板在经商征程上成功的第一步。开店盘店(奶茶店加盟哪家好)哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。从开业筹备来比较,盘店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传每个环节都要自己把握、自己策划,若进度控制适宜,则一切顺利。对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。
有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训,不断提升自己能力的过程。从客源、投资和资金运用来比较,盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。所以,白手起家开店,要耐得住寂寞,凡事都贵在坚持。从其他方面比较,盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
综上所述,山东合其客的开店培训经理比较一致的意见是:既然创业,还是从头干起。租店铺还是买店铺创业者,一般来说手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏,不少小区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。
奶茶年度总结篇2
不知不觉间,进入xxx奶茶已经有三个月的时间了。回想起来,好像昨天才是壮着胆子来应聘岗位的新人,不知不觉间,我也算是一个熟练的店员了。
在这三个月里,我的学会了很多的知识和经验。让自己从一个简单的奶茶爱好者,慢慢的成为了一个具备经验的奶茶店工作者。如今,面临转正,我也想趁此机会对自己的过去试用阶段的情况做一个总结,让自己的能更好的勉励自己。以下,是我对自己在试用期的工作总结:
回顾过去,当时的我曾觉得三个月的试用期是多么的漫长。但如今看起来,不过是短短的一瞬。当我刚刚进入店里的时候,一开始仅仅只是在前辈的指点下打打下手。起初,让我感到最难的事情是记住的什么东西在哪里。就像奶茶有千万种一样,奶茶店的器具也让我感到眼花缭乱。尤其是去取库存的时候,仓库的复杂更是让我感到头痛。但现在看起来,这并不是什么难事。当时,为了能改进自己这样的状况,我特地向前辈请求帮助,在空闲中花费了一些时间来学习店内的各种器具,以及物品的摆放。在了解之后,我才发现,其实每样东西都有固定的位置,只要多做几遍,就一定能做好。
此外,在奶茶的制作方面,尽管在工作前我有受过一些培训,但却没有多少时间实操。到了店里后,我注意在工作中观察前辈的工作方式,后来也向大家请教了不少。慢慢的,我也学会了一些常用且简单的奶茶制作。其实也并不算太难,但关键在于材料的配方和比例。但只要细心的去做,就不会搞错。
如今,随着我在工作中经历的越来越多,我的感受也越来越多。曾经的我以为奶茶店员的工作的仅仅只是制作奶茶。但在后来,我也感受到店员的不容易!不仅要记住这么多的奶茶配方,更要记得顾客的点单和要求!但在这三个月来让我体会最深刻的一点还是,作为店员,我们也同样兼职迎宾和招待!如果仅仅是奶茶做得好,还是难以得到顾客的肯定,我也是一名奶茶爱好者,所以我也明白奶茶店内的气氛是多么的重要!作为店员,一定要在工作中保持良好的礼仪!让顾客能在等待期间也感到满意,能喜欢上店内的气氛!这样才能做好工作。
试用期的这段时间里,我真的了解到了很多过去不曾去想的事情!但我也明白,如今的自己也还有非常多的不足。为此,我会继续去努力,让自己成为一名出色的店员!
奶茶年度总结篇3
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜。”短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,转眼即逝。回首这般酸甜苦辣的日子,内心充满着激动,同时也有着无限的感慨。
机缘巧合之下,我抱着希冀的心态来到了水当当奶茶店,但是这里残酷的现实环境一再打击着入世太浅的我。在奶茶店实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。
没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!我想我付出了我应该付出的,同时也收获了我应该收获的东西。
在工作的第一天,店长教会我怎么煮茶,怎么点单和一些基本功,还把店里的基本陈设和我讲了一遍,让我用纸笔记下了所有奶茶的配方,然而第一天的工作对我来说是轻松地。第二天就没有那么幸运了,我开始学做奶茶了原来一直觉得这是个很简单的工作,没想到自己动手的时候,那些机器一点也不听话。
到五点半的时候,高中放学了,店里忙的一塌糊涂,店长让我点单,我还以为这个是最轻松的活,谁知道要点单的人那么多我对电脑上的东西又不熟悉,让我很是费劲,还好我都以淡定的心摆平了。虽然每天很累,但是我也在一天一天的坚持着,没有了那些抱怨,我渐渐的喜欢上了这个工作,而且奶茶也基本会做了。
在此我有很多感受:
一、我知道了社会需要的是有实干的人,而不是高傲的人
“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人早已淡出了人们的视线,大学生绝大多数都只知道事物的理论知识,而很少将其运用到实际。所以需要社会实践去锻炼自我。然而最让企业家头疼的也是大学生暑期工。就我而言,在水当当奶茶店工作的前期,一直有一种惜才的感觉,认为这些脏活累活不应该让一个大学生去做。但是我又不得不承认名典其他员工做的我确实做不出来,我一度苦恼,最终释然。
社会需要的是有实干精神的人,而不是只会夸夸其谈的大学生。而作为暑期工,最重要的是去体会,去感悟。体会父母的不易,感悟社会的竞争。只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确去衡量自己,充分运用自己所学会的知识,以便更好地适应社会这个庞大的体系。
二、我学会了如何与不同人物交流
无论是在家里,还是在学校,都有人包容着你,迁就着你。但是走出社会,没有了这些包容与迁就,我们就要学会如何去包容和迁就别人。而懂得如何与别人交流就显得尤为重要了,不管你信不信,反正我是信了。在名典的这些日子里,我发现这里的人千奇百怪,牛鬼蛇神,不胜枚举。
但是如何把握好与别人的关系,如何让别人去尊敬你,如何使自己融入进去而不被同化。其实答案很简单----尊重!尊重他人说的话,理解别人偏激的行为,能让你脱颖而出。而在这次的主动交流当中,虽然碰壁无数,但我同时也收获了很多难得的友谊,有得有失,人生一大乐事。
三、认识来源于实践
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的.反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
四、自强自立
俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
五、管理的重要性
一个好的管理者能使自己的企业在强手如林的商场竞争中立于不败之地。这就是名典之所以以不如别人的硬件设施但却有很强的竞争力之所在。而这些管理者就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
六、看破!放下!
在一次与经理谈话的过程中,不小心谈论到了人生这个空洞的话题。他信佛教,所以说话总离不开佛经。他说人生就要看破然后放下,看破人生的贪嗔痴然后放下。我当时只当他在跟我讲佛法而已,并没在意。
可是,事后一想,确实,我们在现实是的需求和要求太过于苛刻,对喜好的`偏执,对讨厌的偏执,亦或是盲目地贪或嗔。如果能够看破这一切,到真是需要一定的境界啊!
总之,通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力。
奶茶年度总结篇4
大三下学期我在学校外的奶茶店工作了一段时间,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
奶茶年度总结篇5
在奶茶店实习了数周,总结了一些奶茶店选址方法:
随着社会的不断发展,奶茶加盟店的生意也在不断提高,投资奶茶加盟项目已经成了理想的创业发展。在开店前找好一个店铺位置,这对加盟商经营店铺来说是非常关键的,有些投资商在选址的时候非常疑惑,那具体该如何选择店址呢?
对投资者来说,奶茶加盟店的店租不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题。举例来说,对月销售在2万元左右的店,其月租金在2000元-3000元比较合适,能保证一定的毛利率。(大约租金占销售额的10%左右类推)。选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。
目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,建议几个投资者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用。在奶茶加盟店选址时,需要注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。“团租”方式经济实惠。
在开奶茶加盟店之前,想要找到好的店铺位置。那么投资者就应该进行周全的调查市场结构,减小失败的概率。在开奶茶加盟店之前,选址工作一定要做好。以上这些方法就是关于开奶茶加盟店的选址需要注意的问题。选好位置就是成功经营的开始。
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